各人好!宽宥收看我的好意思食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食,让生存更好意思味”【MN-065】悩殺的足摩擦 ビジネスウーマンの淫らなフットワーク,今天我来给各人共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受宽宥,亦然很常见的几说念好意思味。咱们每天皆不错使用平凡的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享概况给各人带来一整天的闲适和舒服。
青椒五花肉食材:五花肉(半斤),青椒(两个),红椒(可选), 姜(适量),葱(适量),蒜(适量)
调料:盐(一勺), 糖(极少),料酒(极少), 生抽(两勺)
作念法:
1. 五花肉洗净切片,备用。
2. 青椒、红椒洗净去籽,切丝备用。
3. 姜、葱、蒜切末备用。
4. 将切好的五花肉加入盐、糖、生抽、料酒腌制15分钟。
5. 烧热油,放入腌制好的五花肉煎炸至焦黄色,捞出备用。
6. 锅中留少许油,放入蒜末、姜末炒香。
7. 加入青椒、红椒丝翻炒,至椒丝变软。
8. 倒入煎好的五花肉,连接翻炒。
9. 加入料酒、生抽,翻炒均匀。
10. 临了加入盐,糖,翻炒均匀即可出锅。
仔姜肉丝香辣下饭,肉丝嫩滑,仔姜脆爽!皆说冬吃萝卜夏吃姜,酸辣开胃的仔姜肉丝!浅显快手,特别下饭,速即试试吧!
食材:瘦肉、仔姜、泡椒、青椒、姜蒜、生抽,豆瓣酱
作念法:
1、瘦肉,仔姜,泡椒,青椒切丝,姜蒜切末备用。
2、切好的肉丝加适量盐,生抽,豆瓣酱,淀粉搅动均匀后再加适量食用油搅动锁住水分,腌制十分钟。
3、油热倒入姜蒜末,泡椒炒出香味,下肉丝大火快速翻炒至变色后捞出备用。
4、锅中留底油,加入姜丝,少许盐,翻炒三十秒后,下炒的肉丝翻炒均匀,下青椒丝,适量鸡精翻炒即可出锅(全程大火,多放油,有锅气菜才适口哦)
yeyelu凉拌五花肉食材:五花肉、姜片、八角、香叶、花椒
1、五花肉洗干净后冷水下锅加一勺盐、5-6片姜片、姜片、八角、花椒煮半个小时,然后捞出晾凉后切成片;
2、调一碗料汁:青红线椒切成圈、加1勺蒜末、1勺熟的白芝麻、浇上热油,调味加生抽、醋、蚝油、香油、盐、鸡精,然后加点香菜;
3、将料汁倒入到五花肉片上拌匀就不错享用了。
山药炒牛肉准备食材:牛肉,山药,干蒜片,葱段。
作念法时刻:
1、牛肉清洗干净切成薄片,加入食盐、生抽、淀粉和食用油,持拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外表,清洗干净后斜切成薄片,水开后放进去焯水煮五分钟,煮至断生后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒良晌,炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油,油热后放入山药煎一下,煎至名义微焦,再放入牛肉翻炒均匀,放入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。
莲子银耳酒酿食材:银耳:1朵、红枣:5颗、花生:10克、桂圆:5颗、莲子:15克,酒酿:100克、枸杞:10克、冰糖:适量
制作时刻:
1. 将银耳剪碎,红枣、花生、桂圆、莲子洗净备用。
2. 锅中加入银耳、红枣、花生、桂圆、莲子、酒酿和适量净水,煮30分钟。
3. 加入枸杞,再煮1分钟。 加入冰糖,搅动均匀即可。
清炒空腹菜准备食材: 空腹菜、蒜末。
作念法时刻:
1、空腹菜摘成小段清洗干净,然后把蒜末准备好。
2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入空腹菜大火翻炒均匀。
3、然后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,再连接翻炒均匀入味,炒至空腹菜断生以后,即可出锅开吃。
花菜番茄蒸肉片准备食材:花菜,番茄,瘦肉,姜丝。
作念法时刻:
1、花菜剪成小朵放入水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。番茄削掉外表,洗净后切成小块。
2、瘦肉清洗干净切成薄片,加入姜丝、酱油、蚝油、淀粉和食用油,持拌均匀腌制十分钟。
3、将番茄和花菜摆放在蒸盘底部,再铺上腌制好的瘦肉,水开上锅蒸十五分钟。
4、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
毛豆炒肉【制作门径】
1、瘦肉切片后加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;
2、毛豆剥粒;
3、起锅烧油,然后加入肉片滑散捞出。再起锅烧油,油热后加入蒜末、小米辣炒香,再倒入毛豆翻炒,加入少许净水焖煮10分钟后下入肉片翻炒,调入盐、生抽炒匀出锅即可。
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